Elektrisch koken
Een renovatie, een nieuw huis, de komst van zonnepanelen of gasloos gaan wonen: er zijn genoeg redenen om van het gasfornuis af te stappen. Alleen vraagt elektrisch koken wel iets van je meterkast.
Waarom een gewone groep niet volstaat
Een elektrische kookplaat vraagt kort achter elkaar veel stroom. Een standaardgroep levert maximaal 3.680 watt (230 volt bij 16 ampère), terwijl een inductiekookplaat tot 7.400 watt kan vragen.
Een aparte kookgroep is daarom de oplossing. Zonder die groep vlieg je er middenin het koken uit.
De Perilex-aansluiting
Voor de kookplaat komt een Perilex-wandcontactdoos: een vijfpolig stopcontact, onder of achter de kookplaat. Die aansluiting wordt niet standaard bij het fornuis geleverd, dus die moet er apart in.
Mark legt de kookgroep aan, plaatst de Perilex en zorgt dat alles goed bedraad is.
Welke plaat
Keramisch, halogeen en inductie zijn de gangbare types. Inductie is het zuinigst, omdat alleen de bodem van de pan wordt verhit en niet de plaat eromheen.
Misschien ook
iets voor jou
Elektrisch koken?
Doe de klus-check, dan weet Mark meteen waar het over gaat. Of bel hem gewoon even, ook als je alleen wilt weten of het kan.